Pavlova Aux Fruits Rouges

Gewidmet der legendären russischen Balletttänzerin Anna Pavlova, die in den 1920er in Neuseeland und Australien gastierte. Knusprige Baiser-Schichten gefüllt mit Himbeer- und Obers-Mascarponecreme und knackigen Erdbeeren. Eine wahre Versinnbildlichung des Sommers. (CG)